愛知江南学園は「人間性の尊重」を建学の理念とし、丁寧に子どもたちと向き合いながら、「生き抜く力」を育成します。学園で学んだ子どもたちが、常に変化し続ける社会の中で中心的な役割を担う年齢になった時、どのような立場であっても自律した一人の人として、しなやかに社会の変化に対応していけるようになってほしいと願っています。